Сирна паска без яєць з манкою і родзинками

tvorojnaia-paskhaВеликодню трапезу за традицією прийнято починати, скуштувавши шматочок освяченого кулича або сирної паски. Представляємо вашій увазі смачну сирну паску без яєць! Не переживайте - цей рецепт сирної паски без яєць вас не підведе!

 


Інгредієнти:
Сир - 1 кг
Сметана - 100 г
Манна крупа ТМ «Жменька» - 50 г
Цукор - 125 г
Ванілін - 1 г
Вершкове масло - 70 г
Родзинки - 150 г
learn_more_ukr

Як приготувати:

1. Протріть сир через сито два рази або подрібніть в блендері. У сметану додайте манку і добре перемішайте. Збийте отриману суміш з вершковим маслом.

Порада! Якщо у вас під рукою немає сита або блендера, то для приготування сирної паски сир можна просто прокрутити через м'ясорубку.

2. Поставте суміш на слабкий вогонь і доведіть до кипіння. Змішайте сметану з сиром, додайте ванілін і родзинки.

Порада! Також ви можете додати в сирну паску без яєць нарізаний кубиками мармелад, горіхи, курагу безпосередньо в сирну суміш

3. Форму для паски або сито вистеліть марлею і викладіть в неї сирну масу.

Порада! Для приготування сирної паски з родзинками не обов'язково використовувати спеціальну форму у вигляді зрізаної піраміди. Підійде і друшляк, і різні формочки для випічки.

4. Поставте під гніт на холод на 10-12 годин. Перед подачею на стіл сирну паску прикрасьте родзинками.

Смачного!


Відео рецепти

baner-ukr-shop

Акції

Екзотична осінь з продукцією від ТМ
Період проведення: з 13.09.2016 по 17.10.2016. Акційний продукт: рисова локшина 400 г ТМ "Жменька", КУС-КУС пшеничний 800 г ТМ "Жменька", ...

Рисова локшина та вермішель за осінніми знижками!
Період проведення: з 13.09.2016 по 17.10.2016. Акційний продукт: рисова локшина 400 г, рисова вермішель 350 г ТМ "Жменька". Місце проведення: ...

Новинки

Рецепти