Крупа пшоно 1000 г

Пшоно виробляється зі злаку під назвою просо. Просо очищають від верхнього лушпиння і ретельно шліфують. При цьому пшоняна каша зберігає величезну кількість корисних речовин, вітамінів, мікро-і макроелементів і є відмінним джерелом цінних амінокислот, які не синтезуються в організмі людини, але беруть активну участь у всіх життєво важливих процесах.

Вміст білка в пшоні досить високий і прирівнюється до вмісту білка у пшениці – близько 11% за вагою.

Пшоно рекомендують людям з надмірною вагою, тому що воно володіє ліпотропною дією. Крім жиру, пшоно виводить токсини і антибіотики з організму.
М’яка і розсипчаста пшоняна каша

Пшоно на 100% звільнене від квіткових плівок і оболонок, тому кожна крупинка пшона рівномірно проварюється, а каша виходить ніжною і м’якою.

Чисті і добірні ядра пшона

3-х етапна доочистка сировини гарантує відсутність смітної домішки в пшоні ТМ «Жменька» (відсутність зіпсованих, битих зерен)

В пшоні ТМ “Жменька” збережено максимум корисних речовин

Сучасна технологія виробництва пшона дозволяють зберегти максимум корисних речовин:
  • 30% вітаміну В1
  • 28% магнію
  • 29% фосфору
Без ГМО
Просо для виробництва пшона ТМ “Жменька” вирощено без використання генно-модифікованих організмів.

Контроль якості на всіх етапах виробництва

Власне виробництво забезпечує контроль якості на кожному етапі виробництва пшоняної крупи ТМ «Жменька»
Безпеку крупи гарантує впроваджена на виробництві cистема управління безпечністю харчової продукції FSSC 22000 та ISO 22000

 

В пшоні ТМ «Жменька» збережений природний комплекс корисних речовин:

Поживна (харчова) цінність і калорійність на 100 г пшона:

Показник
на 100 г
% від GDA*
Калорійність 348 ккал 17,4 %
(Енергетична цінність) (1456 кДж)
17,4 %
Білки 11,5 г 23,0 %
Жири 3,3 г 4,7 %
Вуглеводи 66,5 г 24,6 %
Клітчатка 0,7 г 2,8 %

Природний вміст вітамінів і мінеральних речовин в пшоні:

Показник
на 100 г
% від РДН **
В1 0,42 мг 30,0 %
В6 0,52 мг 26,0 %
Е 2,60 мкг 26,0 %
РР 1,55 мг 8,6 %
Кальцій 27,0 мг 3,4 %
Магній 83,0 мг 27,7 %
Фосфор 233,0 мг 29,1 %
Залізо 2,7 мг 19,3 %
Цинк 1,7 мг 11,3 %

 

* GDA – орієнтовне значення рекомендованої денної норми поживних речовин дорослої людини з раціоном харчування в 2000 кілокалорій

** Рекомендована добова норма згідно Директиви ЄС 90/496/ЕЕС.

Як приготувати пшоняну кашу ТМ «Жменька»

одну міру пшона промити водою
додати дві міри води і довести до кипіння
посолити за смаком
варити на слабкому вогні 20-30 хвилин до готовності

 

Крупи