Рис пропарений

Рис пропарений

пропаренный рис

Рис пропарений – це рис, який пройшов спеціальну обробку парою перед шліфуванням. Процес пропарювання був розроблений у Сполучених Штатах більше 50 років тому. Генератором ідеї щодо створення даного процесу обробки рису були військові в США, тому що пропарений рис легко готувати і після розігрівання він не втрачає своїх властивостей і смакових якостей.

Завдяки процесу пропарювання практично всі вітаміни і мінеральні речовини переходять з висівковій оболонки в зерно! І що дуже важливо, рис пропарений завжди залишається розсипчастим і цілим, не втрачаючи цих властивостей навіть після повторного розігрівання страви.