Секрети приготування ідеального плову

plov_master_klassПлов можна абсолютно заслужено назвати шедевром східної кухні, адже він володіє надзвичайними смаковими якостями. Але для того, щоб приготувати справжній східний плов, необхідно знати кілька секретів ...

 

 


По-перше, інгредієнти. А саме – рис.

Неправильно вибравши рис для плову, Ви ризикуєте приготувати рисову кашу з м'ясом. ТМ «Жменька» відкриває секрет успішного приготування справжнього плову, представляючи Рис для плову Девзира. Вирощений на батьківщині плову, Ферганській долині, витриманий від року до трьох у спеціальних умовах (чергування зволоження, провітрювання і сушіння), а також особливий спосіб обробки зерна - лущення, всі ці умови сприяють виробництву рису, який ідеально підходить для плову:
  • Відмінно поглинає воду, спеції і жир;
  • Після приготування завжди розсипчастий і бархатистий;
  • Збільшується в розмірі в кілька разів;
  • Завдяки збереженню натуральної пудри має неповторний смак і солодовий аромат.
Другий секрет приготування ідеального плову – це чітке слідування рецепту.

Рецептів приготування плову існує стільки ж, скільки людей його готує. ТМ «Жменька» підібрала для Вас найкращі рецепти істинного плову, за допомогою яких Ви обов'язково приготуєте шедевр східної кухні неймовірного смаку. Головне - чітко слідувати кожному етапу ...

Узбецький плов

Uzbek-pilaw

Узбецький плов - це плов королів! На перший погляд він дуже простий - цибуля, морква, м'ясо, олія і рис. Але цього не достатньо, щоб приготувати справжній узбецький плов! Потрібно знати кілька секретів ... Приготувати хороший узбецький плов зовсім нескладно, якщо слідувати даному рецепту! Аромат плову скаже сам за себе!

Рецепт >>> Узбецький плов >>>


Ферганський плов з рису Девзира

Ferghana-pilau-rice-devziraТрадиційний плов, який готують господині Ферганської долини вже кілька століть - його прийнято вважати класичним пловом. Звичайно у кожної господині свій секрет приготування ферганського плову, але сам по собі рецепт і технологія приготування має спільні риси ...

Рецепт >>> Ферганський плов з рису Девзира >>>

 

Плов по-ферганськи

Ferghana-pilaf-recipe-with-photosМистецтвом приготування плову по-ферганськи (узбецький або ферганський плов) володіє далеко не кожний. Але приготувати смачний плов по-ферганськи може кожен, хто підійде до цього процесу з любов'ю і буде використовувати рекомендації дані в цьому майстер-класі приготування дивовижного плову родом з далекої ферганської долини.

Рецепт >>> Плов по-ферганськи >>>

 

Плов узбецький (майстер-клас)

images-stories-uzbek_pilaf-Uzbek-pilaf-0-250x150Чи пробували Ви колись справжній узбецький плов? Коли один тільки вид розсипчастих зерен рису Девзира, просочених ароматом м'яса, морквою і зирой, викликає неповторний захват. Смак справжнього узбецького плову не можна сплутати ні з жодною іншою стравою з рису. Ми пропонуємо Вам дізнатися секрети приготування цього шедевру східної кухні.

Рецепт >>> Плов узбецький (майстер-клас) >>>

 

Плов з баранини з нутом

plov_perecЦе варіант справжнього узбецького плову з нутом. Якщо строго слідувати рецепту і зробити все правильно, то плов вийде надзвичайно смачним!

Рецепт >>> Плов з баранини з нутом >>>

 


Читайте також:

Відео рецепти

baner-ukr-shop

Акції

Екзотична осінь з продукцією від ТМ
Період проведення: з 13.09.2016 по 17.10.2016. Акційний продукт: рисова локшина 400 г ТМ "Жменька", КУС-КУС пшеничний 800 г ТМ "Жменька", ...

Рисова локшина та вермішель за осінніми знижками!
Період проведення: з 13.09.2016 по 17.10.2016. Акційний продукт: рисова локшина 400 г, рисова вермішель 350 г ТМ "Жменька". Місце проведення: ...

Новинки

Рецепти