Рисові макарони: секрети приготування

rice_noodlesРисові макарони - це гості на нашому столі зі Східної Азії. Вони білосніжні, не розварюються, не злипаються і завжди тримають форму. Але як їх готувати, і з чим подавати до столу? Про це читайте далі ...

 



Рисові макарони схожі зі звичайними макаронами, але мають ряд відмінностей: вони вироблені з рисового борошна, завдяки чому не містять глютен і рекомендовані для вживання людям з целіакію (Читайте більше >>> Обережно: непереносимість глютену >>>), а також рисові макарони швидко готуються: рисова вермішель - 3-5 хвилин, рисова локшина - 5-7 хвилин.

Однак для їх приготування необхідно знати кілька секретів:

По-перше, рисові макарони потрібно поєднувати з іншими складовими страви. Вироблені вони з рисового борошна, отже, як і шліфований рис, самі по собі рисові макарони мають нейтральний смак і аромат. Зате вони володіють прекрасною якістю - поглинати смак і аромат інших складових страви. Вони буквально насичуються смаком і ароматом м'яса, риби, зелені та інших складових.

По-друге, рисові макарони дуже добре поглинають спеції. Тому страви з рисовими макаронами найкраще готувати в точності за рецептом, інакше можна наплутати з кількістю приправ. Як відомо, страви азіатської (японської, китайської, тайської) кухні містять велику кількість різноманітних спецій. А додавання у страву саме рисових макаронних виробів дозволить зробити страву менш гострою, але тим не менш насиченою східними приправами.

Які страви можна готувати з рисовими макаронами? Абсолютно різноманітні! ТМ «Жменька» представляє на ринку України рисову вермішель і рисову локшину, а також ділиться рецептами приготування страв з них:

Перші страви. Приготувати екзотичний суп? У цьому немає нічого складного, якщо у Вас під рукою є рисові макарони ...

Курячий суп з рисовою вермішеллю

Chicken-soup-with-rice-noodlesЕкзотична і оригінальна рисова вермішель є прекрасним доповненням до супу. Вона володіє нейтральним смаком і з легкістю вбирає смак інших продуктів і смпецій.

Рецепт >>> Курячий суп з рисовою вермішеллю >>>

 

Суп з рисовою локшиною

Thai-soupДаний суп є традиційною стравою в Південно-Східній Азії і носить назву "Лакса". Рецептів і варіацій Лакси велике розмаїття, але один компонент залишається незмінним - рисова локшина.

Рецепт >>> Суп з рисовою локшиною >>>

 

Другі страви. Смажені рисові макарони - популярна азіатська страва, яку приготувати і швидко, і легко! Варіювати з інгредієнтами можна стільки, наскільки у Вас вистачить фантазії. Головне - озброїтися правильним рецептом в ролі основи, і експериментувати ...

Рисова локшина з м'ясом і креветками

Rice-noodles-with-meat-and-shrimp-1Відчути екзотику Таїланду Ви зможете з традиційною тайською стравою - рисовою локшиною з м'ясом і креветками. Особливу пікантність цій страві надають стручкова квасоля, перець чилі і імбир. Спробуйте, перенесіться в Таїланд хоч на мить!

Рецепт >>> Рисова локшина з м'ясом і креветками >>>

Салати. Простий овочевий або фруктовий салат можна урізноманітнити рисовими макаронними виробами, в результаті Ви отримаєте різноманітність смаку, приємну ситість і мінімум калорій! ..

Рисова локшина з креветками

lapsha_s_krevetkamiДуже легкий і неймовірно смачний салат, запозичений у китайської кухні. Його можна готувати з будь-яких інгредієнтів, але один залишається незмінним - рисова локшина ...

Рецепт >>> Рисова локшина з креветками >>>

 

Салат з рисової вермішелі зі смаженою куркою

rice_noodles_saladРисова вермішель зі смаженою куркою - мабуть найпопулярніша страва східної кухні. Її дуже легко приготувати, а насолода від багатих смакових відтінків інгредієнтів Вам забезпечена надовго ...

Рецепт >>> Салат з рисової вермішелі зі смаженою куркою >>>

Салат грибний

mushroom-saladГрибний салат з рисовою вермішеллю ідеально підійде для дієтичного харчування всієї родини, так як рисова вермішель не містить глютен, холестирина і жир.

Рецепт >>> Салат грибний >>>

 

Рисова локшина з пармезаном і базиліком

images-stories-Receptu-salad-Rice-noodles-with-Parmesan--basil--156x116Пікантний смак пармезану, солодкувато-пряний аромат базиліка і оригінальні в'ялені помідори ідеально доповнюються білосніжною рисовою локшиною. До того ж готувати цей салат дуже просто і швидко!

Рецепт >>> Рисова локшина з пармезаном і бизиліком >>>

 

Салат з рисовими макаронами і шинкою

images-stories-Receptu-salad-rice-noodles-and-ham-152x106

Білосніжні рисові макарони доповнюють цей салат своєю особливою ніжністю, екзотичністю і легкими рисовими нотками.

Рецепт >>> Салат з рисовими макаронами і шинкою >>>

 


Фруктовий салат в гнізді з рисової вермішелі

images-stories-Receptu-dessert-fruit-salad-with-pasta-246x159

Делікатний і неповторний фруктовий салат з ніжним ароматом рисової вермишелі

Рецепт >>> Фруктовий салат в гнізді з рисової вермішелі >>>


Відео рецепти

baner-ukr-shop

Акції

Екзотична осінь з продукцією від ТМ
Період проведення: з 13.09.2016 по 17.10.2016. Акційний продукт: рисова локшина 400 г ТМ "Жменька", КУС-КУС пшеничний 800 г ТМ "Жменька", ...

Рисова локшина та вермішель за осінніми знижками!
Період проведення: з 13.09.2016 по 17.10.2016. Акційний продукт: рисова локшина 400 г, рисова вермішель 350 г ТМ "Жменька". Місце проведення: ...

Новинки

Рецепти