Виробництво круп і рису

Виробництво круп і рису

Власне виробництво круп і рису ТМ «Жменька» включає наступні етапи, що забезпечують постійну високу якість продукції, фасованої під ТМ «Жменька»:

  • Етап 1. Вирощування сортових зернових

    Багаторічна робота з надійними і перевіреними постачальниками забезпечує закупівлю добірних зернових культур, вирощених на замовлення ТМ «Жменька»

  • Етап 2. Очищення від смітних домішок

    У всіх зернових, що використовуються для виготовлення бакалійної продукції ТМ «Жменька», на повітряно-гратчастих та зерноочисних машинах видаляють бур’янисті домішки, органічне сміття (камінчики, бруд і т.д.)

  • Етап 3. Сортування і калібрування зерна

    Для отримання однакових добірних, відкаліброваних зерен і круп вищої якості, зернові поділяють на фракції за величиною зерна

  • Етап 4. Бережні технології дроблення круп

    Для отримання не лише смачних, але і корисних круп ТМ «Жменька», лущення, дроблення і поліровку зерен здійснюють за сучасними технологіями для збереження максимуму корисних речовин: вітамінів, мікро-і макроелементів

  • Етап 5. Додаткове доочищення готових круп ТМ «Жменька»

    Аспіраційні установки забезпечують продувку повітрям готових круп ТМ «Жменька», очищаючи їх від лушпиння, мучки і пилу

  • Етап 6. Очищення від металодомішок

    Металомагнітні уловлювачі дозволяють очистити готові крупи від можливих металевих домішок (включаючи також шматочки металу від частин машин, що стираються, які могли випадково потрапити в зернову масу при збиранні та виробництві крупи).

  • Етап 7. Контроль якості готової продукції

    Перед фасуванням крупи ТМ «Жменька» проходять кінцевий контроль якості (! також контроль якості здійснюється на кожному етапі виробничого процесу) на відповідність круп всім нормам і стандартам (ГОСТ, ДСТУ, ТУ У) в т.ч. за органолептичними показниками (смак, колір, запах, …)

  • Етап 8. Постійний зворотній зв’язок зі споживачами

    Для постійного вдосконалення продукції та підтримки безкомпромісної якості круп ТМ «Жменька», ми завжди відкриті до діалогу зі споживачами, партнерами і конкурентами!

Ви можете поставити запитання експерту ТМ «Жменька» з пн-пт, 09-00 до 18-00. Поставити питання >>>